du samedi 30 décembre 1950
BRASSERIE PALACE
Pour le premier janvier, menus spéciaux
- Déjeuner à 500 francs
Hors-d'Oeuvres Chez Soi
Bouchées Palace
Petits pois Maison
Poulet à la diable
Salade Mimosa
Corbeille de fruits
Entremet Palace
- Dîner à 600 francs
Consommé en tasse madrilène
Poulet chasseur
Asperges mousse d'or
Médaillon de filet mignon
Salade panachée
Crèpes Palace
Archives C. & D. MALEVERGNE en exclusivité pour A. A. K. P. P. A.
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